Number
204-DE
Section
General Section
Use
Sector
Manufacture of food products
Function
Cleaning agent
Process
Manual maintenance(cleaning and repair) of machinery
Product category
washing ad cleaning products
Application
Produktionsanlagen Reinigung in Zuckerraffinerie
Abstract
Die Nakskov Zuckerraffinerie hat Salpetersäure erfolgreich durch Zitronen- und Essigsäure bei der Reinigung ihrer Produktionsanlage substituiert.
Substituted substances
Nitric acid
CAS No. 7697-37-2 EC No. 231-714-2 Index No. 007-004-00-1
Chemical group
Mineralsäure
Classification: hazard statements
H272 May intensify fire; oxidiser
H331 Toxic if inhaled
H314 Causes severe skin burns and eye damage
Other adverse effects
Säurenebel starker anorganischer Säuren sind ein 1 Karzinogen (IARC); wie der Datenbank der nach SUBSPORT-Kriterien gefährlichen Stoffe zu entnehmen ist.
Alternative Substances
Acetic acid
CAS No. 64-19-7 EC No. 200-580-7 Index No. 607-002-00-6
Chemical group
Organische Säuren
Classification: hazard statements
H226 Flammable liquid and vapour
H314 Causes severe skin burns and eye damage
Citric acid, anhydrous
CAS No. 77-92-9 EC No. 201-069-1 Index No.
Chemical group
Carbonsäure
Classification: hazard statements
H335 May cause respiratory irritation
H319 Causes serious eye irritation
Reliability of information
Evidence of implementation: there is evidence that the solution was implemented and in use at time of publication
Reason substitution
skin/respiratory sensitizing
Hazard Assessment
Zu substituierender Stoff: Salpetersäure ist nicht in der SUBSPORTplus-Datenbank aufgeführt und hat keine harmonisierte Einstufung gemäß Anhang VI der Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP-Verordnung). Alternative Stoffe: Essigsäure ist nicht in der SUBSPORTplus-Datenbank aufgeführt. Zitronensäure ist im Einstufungs- und Kennzeichnungsverzeichnis der ECHA nicht harmonisiert eingestuft. Hochkonzentrierte Lösungen von organischen Säuren sollten trotz allem mit äußerster Vorsicht gehandhabt werden, allerdings sind sie immer noch sicherer als Salpetersäure.
Description of Substitution
In der Vergangenheit hat die Nakskov Zuckerraffinerie Salpetersäure zur Reinigung ihrer Produktionsanlagen verwendet. Diese konnte durch Zitronen- und Essigsäure substituiert werden. Diese Substitution funktioniert nach wie vor ausgezeichnet. Die Nakskov Zuckerraffinerie hat sich allgemein das Ziel gesetzt, die als gefährlich gekennzeichneten Stoffein ihrer Produktion zu reduzieren- sowohl aus Sicht der Einfachheit als auch aus Sicht der Arbeitssicherheit. Die Zufriedenheit mit dem Projekt unter den Angestellten war hoch. Zuckergewinnung benötigt eine Reihe von unterstützenden Chemikalien, unter anderem Salz- und Salpetersäure für die Reinigung der Produktionsanlagen. Die Entdeckung von Zitronen- und Essigsäure als Substitut wurde auf dem betriebseigenen Gelände durchgeführt, und die Durchführung desProjekts dauerte nur 3 Monate. Während des Verlaufs traten keine Schwierigkeiten auf. Die Substitution hatte minimale Auswirkungen auf die Produktion und die Herstellungskosten unddie Nakskov Zuckerraffineriekonnte weiter mit denselben Lieferanten arbeiten. Einige Arbeiter waren besorgt, dass sich Zitronen- und Essigsäure im Vergleich zu Salpetersäure als nicht so effektiv gegen die Verkalkung der Anlageherausstellen würden, aber eine entsprechende Untersuchung überzeugte sie vom Gegenteil. Nun empfiehlt die Nakskov Zuckerraffinerie anderen Zuckerraffinerien, die gleiche Substitution durchzuführen. Zu der Zeit, als die Substitution umgesetzt wurde, war die Nakskov Zuckerraffinerie ein Teil der Danisco-Gruppe. Danisco wurde inzwischen von Du Pont übernommen, und die Nakskov Zuckerraffinerie wurde ein Mitglied der Nordzucker-Gruppe. Vor dem Organisationswechsel wurde die Substitution in allen Danisco-Zuckerraffinerien durchgeführt.
Case/substitution evaluation
Ein Beispiel einer erfolgreichen Substitution mit sowohl ökologischen als auch gesundheitlichen Vorteilen.
State of implementation
In use
Date and place of implementation
vor 2006
Enterprise using the alternative
https://www.nordzucker.com/unternehmen/ueber-nordzucker/unsere-standorte/nakskov-dk.html
Availability ofAlternative
Im Handel erhältlich
Type of information supplier
User
Contact
The Ecological Council www.ecocouncil.dk
Type of publication and availability
Freie Veröffentlichung
Date, reviewed
November 26, 2021